DINING

Uanset om der er tale om et møde eller et privat selskab, er det den samme person som har haft den indledende kontakt, der efterfølgende tager hånd om gæsten.

Vi ønsker nemlig nærvær og personlighed.

Filosofien i vores køkken er ret enkel. De ønsker at lave alt fra bunden og de ønsker at arbejde med de bedste råvarer – som så vidt muligt er økologiske.

Menuen skifter efter årstiden, og dette sikrer dig, at du altid får en frisk og  delikat sammensat oplevelse, idet kokkene har frie hænder.

Vi skræddersyer din aften efter behov, hvor du har din egen personlige tjener og et lækkert udvalg af vine fra Kjær & Sommerfeldt.

Dette giver muligheder for f.eks bestyrelsesmøder, mindre private sammenkomster, pokeraftener, foredrag etc.

 

IB4 Mødepakke, dagsmøde
08:00-16:00

Morgenmad:

Frugt – croissant

********

Frokost:

2 stk. smørrebrød + 1 lille øl eller 1 sodavand

********

Eftermiddagssødt

********

Kaffe/the og mineralvand hele dagen

Pris pr. person kr. 495.00 excl. lokaleleje

Lokaleleje:

Olsen – max. 10 personer kr. 3.000,00

Wind – max. 8 personer kr. 3.500,00

Storgaard – max. 24 personer kr. 5.000,00

I alle lokaler er der AV-udstyr, storskærm og flipover.

Alle priser er incl. moms

Det er selvfølgelig altid muligt at sammensætte dagen på anden måde. I så fald kontakt Restaurant Aristo på aristo@restaurantaristo.dk eller telefon 2253 8330

IB4 Mødepakke, heldagsmøde
08:00-22:00

Morgenmad

********

Frokost

********

Eftermiddagssødt

********

Kaffe/the, mineralvand og sodavand hele dagen.

Aften:

3-retters menu incl. 3 glas vin menu

********

I alle lokaler er der AV-udstyr, storskærm og flipover.

Pris pr. person kr. 1.695,00.

Prisen er incl. lokaleleje og moms.

Det er selvfølgelig altid muligt at sammensætte dagen på anden måde. I så fald kontakt Restaurant Aristo på aristo@restaurantaristo.dk eller telefon 2253 8330

IB4 Private dining

Hors d’oeuvre

Tun Crustade (4.stk.)

Iberico Skinke i Gougère

karamelliserede løg i Comté Gougère

Kammuslinger og agurk “Tartelet”

200,-

IB4 menu

Hummerbisque – Zucchini – Tigerrejer – Pinjekerner

Kammuslinger – Asparges – Kombu Beurre blanc – Stikkelsbær

❀❀❀

Tun au Poivre – Spinat – Sprød porre – pebersauce

Ibérico pluma – Pastinak purée – Kumquats – Grisejus

Tournedos Rossini – Madeira sauce – Foie gras – Pommes Anna (+100)

❀❀❀

Æble tarte tatin – Rosmarin – Is

Pære og mandel – Mandelkage – Brunet smør is

Danske oste – Valnødder i honning – Chutney

❀❀❀

3-retters menu 695,-

4-retters menu 795,-

Priserne er incl. lokaleleje og moms

Menu for hele bordet

IB4 Jule Menu
November – december
2026

Hors d’oeuvre

Tun Crustade

Iberico skinke

Karamelliserede løg i Comté Gougère

Okse Tartelet

Kr. 200,- pr. person

Jule menu

Røbede terrine – Soja beurre blanc  – Hytteost

❁❁❁❁❁

Gravad laks – Dild – Rævesovs

❁❁❁❁❁

Svinekotelet – Majs – Kroketter

eller

Andebryst – Julesalat – Andesovs – Gule beder

❁❁❁❁❁

Risengrød – Brunkage is – Brunkage karamel – puffet ris

eller

Jordbær sorbet – profiteroles – sødet crème fraîche

❁❁❁❁❁

 4 – retters IB4 julemenu pr. person kr. 695,-

Prisen er incl. lokaleleje

Send en forespørgsel

Skriv dine ønsker til os – så vender vi hurtigt tilbage.

Click here to add your own text

© Copyright - IB4 / design: dbyk.dk